2016-12-03

はじめて食べた本場札幌味噌ラーメンまぎれもなく「純連の味噌ラーメン」を食べ、僕は味噌ラーメンの虜になった。それこそ20年近く前の事だと思う。それまでは「とんこつ」一本ラーメンに纏わるあるある質問で「醤油、味噌、塩、とんこつどれが一番好き？」...